Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Фаршированные помидоры

Здравствуйте, посетители сайта TopRecept !

Предлагаем вам сегодня фаршированные помидоры в духовке. Как известно, фаршированные овощи довольно часто используются в кулинарии, они являются достойным дополнением  любого обеденного стола.

farshirovannye pomidory Фаршированные помидоры

Фаршированные  помидоры в духовке порадуют вас своей простотой и оригинальностью, а сочетание вкуса запеченных помидорчиков, сочного мяса и румяной сырной корочки, подарят вам незабываемые впечатления!

Необходимые продукты:

помидоры свежие среднего размера 8 шт

мясо (мякоть говядины или свинины) 200г

рис 50г

сыр твердый 100г (любого вашего любимого сорта)

лук репчатый 1 небольшая головка среднего размера

масло растительное 2-3 столовые ложки

соль, черный свежемолотый перец по вкусу

 

Фаршированные  помидоры готовятся так:

 

Тщательно обмываем помидоры в холодной воде, затем срезаем с них верхушки, и аккуратно, чайной ложечкой вынимаем сердцевину, делаем это очень осторожно, чтобы не разрушить форму помидора. А также очень вкусный получается салат из свежих помидоров.

Подготовленные овощи солим, перчим по вкусу.

Для приготовления фарша, мясо необходимо мелко порубить либо перекрутить через мясорубку, как на мясные голубцы.

Рис промываем в трех водах и отвариваем его в подсоленной воде до полуготовности, добавляем его к мясу.

Затем мелко нарезаем лук, обжариваем его до золотистого цвета и прибавляем к фаршу. Полученную смесь солим, посыпаем перцем и хорошо перемешиваем.

Заранее подготовленные помидоры наполняем фаршем и выкладываем в форму, которую предварительно смазываем растительным маслом.

Твердый сыр натираем на среднюю терку, посыпаем помидоры, после чего сбрызгиваем их небольшим количеством растительного масла.

Отправляем блюдо в предварительно прогретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течении 20-25 минут.

Готовые помидоры выкладываем на блюдо. Перед подачей  можно украсить зеленью петрушки или укропа. Фаршированные  помидоры готовы!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от  TopRecept!

 

Комментарии (13) на “Фаршированные помидоры”

Оставить комментарий