Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Гренки с грибным паштетом

Предлагаем вам сегодня вкусные гренки с грибным паштетом.

Гренки это хлеб, поджаренный на растительном масле. Для приготовления используются различные сорта хлеба, он может быть как свежим, так и черствым.

grenki s gribnym pashtetom Гренки с грибным паштетом

Условно гренки разделяют на два вида, а именно, соленые, они готовятся из хлеба любого вида, могут встречаться под названием крутоны и гренки-сухарики. Используются как ингредиенты супов, салатов или бульонов.

К примеру, при добавлении в суп, хлеб просто обжаривается с перцем и солью. Соленые гренки очень часто используют как закуску к пиву, к примеру, гренки с чесноком. Вторая разновидность это сладкие гренки, они являются аналогом французского тоста, который, представляет собой, пористый белый хлеб с корочкой. Такие гренки готовятся из пшеничного хлеба, он смазывается яйцом, либо предварительно вымачивается в молоке и посыпается сахаром. Подаются к кофе, чаю или другим напиткам. В нашей статье мы расскажем, как приготовить вкусные гренки этот оригинальный, вкусный завтрак в сочетании с чашечкой горячего кофе, который зарядит вас положительной энергией на весь день.

 

Необходимые продукты:

батон белый полбуханки

грибы 5-7 штук (сушеные либо свежие)

масло сливочное 3 столовые ложки

лук репчатый 1 штука

сметана 2 столовые ложки

мука 1 чайная ложка

яичный желток 1 штука

молоко полстакана

сыр твердый, натертый 2 столовые ложки (любого вашего любимого сорта)

соль, черный перец по вкусу

 

Гренки в духовке готовятся так:

Тщательно промываем грибы, отвариваем, пропускаем через мясорубку, обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком. Прибавляем муку и сметану, тушим несколько минут. Если вы брали шампиньоны, а часть осталась, то оставшиеся можно быстро замариновать.

Затем прибавляем сырой желток, перец и соль, все тщательно перемешиваем.

Нарезаем батон ломтиками, смачиваем в молоке и обжариваем с каждой стороны на растительном масле.

После чего намазываем гренки грибным паштетом, посыпаем тертым сыром. А еще можно приготовить вкусный паштет из говяжьей печени.

Сверху кладем по кусочку сливочного масла и запекаем в духовке в течение 10 минут.

Гренки в духовке готовы!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от  TopRecept!

povar podpiska Гренки с грибным паштетом

Подпишись на рассылку :

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (2) на “Гренки с грибным паштетом”

Оставить комментарий