Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Кальмары с овощами

Предлагаем вам сегодня кальмары тушеные с овощами.

Кальмары относятся к отряду десятиногих головоногих моллюсков. Это беспозвоночные животные размером от 0,25 до полметра, но встречаются и гигантские формы, которые достигают размеров до 20 метров.

kalmary s ovoshhami Кальмары с овощами

Эти животные обитают практически во всех климатических поясах, чаще всего встречаются в субтропических водах. Их добывают в южных морях Китая, Японии, Вьетнама и в Охотском море.

Многие виды кальмаров используют в кулинарии, поэтому они являются объектом промысла. В пищу употребляют тушку и руки кальмаров, при этом шкурка обязательно счищается. Чаще всего из кальмаров готовятся салаты с другими морепродуктами,также их можно, жарить, варить, консервировать и тушить.

Мясо кальмаров является очень полезным морепродуктом, так как оно содержит много полезных веществ. В 100 граммах продукта содержится 18г белка, который легко усваивается организмом. Витамин Е и селен помогает выводить из организма тяжелые металлы, а содержание йода стабилизирует работу щитовидной железы, очень полезно для здоровья готовить йодсодержащие блюда, например зразы картофельные с морской капустой.(ссылка) В мясе кальмаров содержится очень низкий процент жира, что позволяет считать его диетическим. Предлагаем вам сегодня приготовить кальмары с овощами, очень полезный диетический морепродукт, который благодаря своему вкусу и питательным свойствам имеет большое количество почитателей.

 

Необходимые продукты:

кальмары 1,5кг

масло растительное 150г

вино белое сухое 100г

помидоры 10 штук

чеснок 2 зубка

петрушка, нарезанная 1 столовая ложка

соль, перец по вкусу

 

Кальмары тушеные с овощами готовятся так:

Для начала чистим и тщательно промываем кальмары, нарезаем их на кусочки.

Обжариваем на масле, затем добавляем вино и тушим с закрытой крышкой.

Затем прибавляем к ним натертые помидоры, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. С помидоров перед этим снимите кожицу, обдав их кипятком.

Тушим до полной готовности. В конце заправляем блюдо измельченным чесноком.

Кальмары тушеные с овощами готовы!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от TopRecept!

povar podpiska Кальмары с овощами

Подпишись на рассылку :

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (2) на “Кальмары с овощами”

  • Светлана пишет:

    Кальмары да с винцом, ох, аж, слюнки потекли, таааак захотелооось…

  • Сергей пишет:

    Здравствуйте ! У меня у Вам есть предложение, которое поможет не только еще больше продвинуть Ваш сайт, но и создать дополнительный пассивный доход. Если вас интересуют подробности, свяжитесь со мной по skype: sergeiguba
    С уважением, Сергей.

Оставить комментарий