Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Клюквенный пирог

Здравствуйте посетители сайта TopRecept!

Быстрый сладкий пирог отличный выбор для чаепития с друзьями или гостями, а также отличное проведение праздничных дней с чашечкой горячего чая или кофе и возможность насладиться домашней выпечкой.

klyukvennyj pirog Клюквенный пирог

Потратив пол часа времени на приготовление этого пирога, вы или ваши гости чудесно проведете время. Сейчас время клюквы, но не у всех есть возможность купить свежую, используйте замороженные ягоды, они будут ничем не хуже свежих.

Для приготовления этого клюквенного пирога желательно иметь миксер или кухонный комбайн, но если под рукой этого нет, то подойдет венчик.

Необходимые продукты:

klyukvennyj pirog 1 Клюквенный пирог

мука 250-300 г (для того чтобы пирог был жидким)

сливочное масло ½ пачки (100 г)

молоко 50 г

яйца 3 шт

сахар 250 г

соль ½ чайной ложки

сода 1 чайная ложка без горки (можно заменить пекарским порошком)

уксус 1 столовая ложка

цедра лимона 1 столовая ложка

клюква 200 г (1 стакан)

цукаты 100 г

для глазури: 150 г сахарной пудры, 4 чайные ложки лимонного сока, 1/2 ч.л. цедры лимона.

 

Быстрый сладкий пирог готовится так:

Сахар и соль смешайте с размягчённым сливочным маслом и натертой на мелкой терке лимонной цедрой в кухонном комбайне 3-4 минуты. Запах будет витать лимонный, а вы наслаждайтесь!

klyukvennyj pirog 2 Клюквенный пирог

Помешивая на низкой скорости, вводите яйца по одному, и затем молоко. Для завтрака с этими ингредиентами приготовьте творожные оладьи.

Соду погасите уксусом туда же.

Добавьте муку не долго перемешайте, чтобы не было комочков, и выложите тесто в миску или любую другую емкость.

klyukvennyj pirog 3 Клюквенный пирог

Цукаты нарежьте на мелкие кусочки :

klyukvennyj pirog 4 Клюквенный пирог

Добавьте в тесто помытую клюкву :

klyukvennyj pirog 5 Клюквенный пирог

Добавьте цукаты и аккуратно перемешайте, переложите в форму для запекания. Если ваша форма требует этого, то смажьте её маслом. Мы купили пищевые формы для запекания в духовке, масло не требует и отстаёт поле выпечки от краев в мгновение ока :

klyukvennyj pirog 6 Клюквенный пирог

Духовку разогрейте до 160 градусов и выпекайте клюквенный пирог 1 час, а после увеличьте температуру до 180 и оставьте ещё на 15 минут. Если зубочистка, вставленная в центр пирога, сухая, он готов :

klyukvennyj pirog 7 Клюквенный пирог

Аккуратно извлеките его из формы, возможно, понадобится по краям провести ножом, чтобы легче было вытащить.

Все ингредиенты для глазури хорошо разотрите вместе и полейте сверху, дайте хорошо высохнуть.  Клюквенный пирог готов!

klyukvennyj pirog 8 Клюквенный пирог

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от TopRecept!

Комментарии (6) на “Клюквенный пирог”

Оставить комментарий