Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Котлеты в духовке

Здравствуйте посетители сайта TopRecept!

Предлагаем вам сегодня котлеты в духовке с подливой. С помощью этого рецепта ваша семья  получит к ужину питательное и ароматное блюдо.

kotlety v duxovke Котлеты в духовке

Котлеты в духовке с подливой всегда получаются очень нежные и вкусные, а благодаря пикантной подливе ни один из членов вашей семьи не останется к ним  равнодушным.  Простые и замечательные ингредиенты при духовой обработки придадут блюду  незабываемый вкус.

Необходимые продукты:

телятина 700-800г

рис 2 столовые ложки

яйца куриные 2штуки

жир свиной 100г

репчатый лук 3 небольшие головки

мука 1 столовая ложка

томатная паста 1столовая ложка

зелень петрушки

мята

соль и перец по вкусу

 

Котлеты в духовке с подливой готовятся так:

Мякоть телятины с жиром перекручиваем через мясорубку.

Рис промываем в трех водах и отвариваем его в подсоленной воде до полуготовности, добавляем его к мясу, с ним также можно приготовить мясные голубцы.

Мелко нарезаем немного зелени петрушки и небольшой листочек  мяты, прибавляем к основным продуктам, все тщательно перемешиваем.

Из готовой смеси формируем небольшие котлеты. У нас на сайте вы можете прочитать рецепт вкусных куриных котлет.

Затем на подсолнечном масле обжариваем до золотистого цвета,  нарезанный небольшими ломтиками, лук, добавляем к нему 1 столовую ложку муки и также обжариваем.

Далее необходимо  развести 1 столовую ложку томатной пасты в воде (полтора стакана) и смешать с луком, чтобы получился жидкий соус,  посолить и довести до кипения. После того как соус закипит опустить в него котлеты.

Для того чтобы блюдо выглядело более аппетитно можно положить сверху 2-3 помидора небольшими кружочками. После чего в предварительно разогретую духовку (до 180 градусов)  помещаем  котлеты. Запекаем их до готовности.

Блюдо можно подавать с разнообразным овощным гарниром, картофелем, макаронными изделиями.

Котлеты в духовке с подливой готовы!

Наслаждайтесь!  Приятного аппетита от TopRecept!

 

Комментарии (7) на “Котлеты в духовке”

Оставить комментарий