Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Ореховый бисквит

Здравствуйте, посетители сайта TopRecept!

Предлагаем вам сегодня бисквит с орехами.

Название «бисквит» произошло от очень древнего французского слова и дословно означает «дважды испеченный».

orexovyj biskvit Ореховый бисквит

Имя человека, который впервые приготовил бисквит, к сожалению, затерялось, но точно известно, что в 15 веке корабельные повара брали с собой в плавание большое количество подсушенного бисквита, так  как он не содержал масло, поэтому долго не плесневел, что было очень удобно для длительных путешествий.

В то же время он очень питательный, что часто выручало корабельную команду.

Позже это изделие стало попадать и на светские кухни, а королевой Викторией была введена мода на бисквиты с джемовыми прослойками, поэтому эти сладости стали называться «викторианскими». С 17 века бисквиты стали популярными во Франции, а позднее в Австралии. Еще 200 лет назад бисквиты выпекали только опытные английские повара в богатых домах, а сейчас это блюдо доступно каждому. Мы решили приготовить вкусный бисквит с орехами, легкое оригинальное кондитерское изделие, которое перенесет вас в «викторианскую» эпоху, подарит вам и вашим близким море приятных впечатлений.

 

Необходимые продукты:

яйцо куриное 8 штук

грецкие орехи, толченные 2 стакана (можно использовать арахис, миндаль, фундук, по вашему желанию)

булка тертая 4,5 столовые ложки

сахар150 г

масло совсем немного для формы

 

Ореховый бисквит готовится так:

Для начала отделяем желток от белка, и очень тщательно взбиваем белки до образования пены, параллельно понемногу всыпаем сахар.

Затем вливаем к взбитой массе, сразу все желтки и вымешиваем,  одновременно всыпая орехи и тертую булку (4 столовые ложки).

Подготавливаем форму для запекания, смазываем маслом и посыпаем тертой булкой. Еще очень вкусный можно испечь торт «Пражский» или торт «Черепаху», который мы готовили шаг за шагом.

Выливаем массу в форму и ставим в разогретую до 150 градусов духовку.

Выпекаем бисквит около 30 минут, первые 20 минут не открываем духовку, чтобы он не опал. А затем проверяем, подрумянился или еще допекаем.

Вынимайте из формы, только когда бисквит совершенно остынет!

Ореховый бисквит готов!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от  TopRecept!

povar podpiska Ореховый бисквит

Подпишись на рассылку :

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (4) на “Ореховый бисквит”

  • Александра пишет:

    Не пеку пироги, но рецепты люблю читать. А он очень аппетитный.

  • Анна пишет:

    А можно без масла обойтись – силиконовую форму взять. Я в последнее время только ею и пользуюсь. Очень быстро все печется, легко вынимается. Мыть и хранить – тоже без проблем. У меня, кстати форма именно такая, как ваш аппетитный бисквитик!
    Немного спадет жара, обязательно испеку! Спасибо!

  • Аня пишет:

    Отличный рецепт, такой бисквит очень вкусно кушать с утра с чаем, нямочка, заходи в гости)

  • Венер пишет:

    Классный рецепт! Обязательно попробуем!

Оставить комментарий