Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Шарлотка с яблоками

Сегодня у нас шаг за шагом шарлотка с яблоками в духовке. Этот рецепт дала мне подруга, когда мы пили чай с этим домашним пирогом на её уютной кухне.

sharlotka s yablokami Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками в духовке многими любима, и мы тоже насладились её ароматным вкусом. Это одно из традиционных блюд в нашей стране и очень просто в приготовлении.

Необходимые продукты:

sharlotka s yablokami 1 Шарлотка с яблоками

яйца 5 штук

яблоки 8-10 штук

сахар 1 стакан (200г)

мука 1 стакан (150г)

ванилин на кончике ножа

сок лимона 2-3 столовые ложки

корица молотая  1 чайная ложка без горки (по желанию)

сахарная пудра для посыпки сверху (по желанию)

 

Самая вкусная шарлотка с яблоками готовится так:

Яйца смешиваем с сахаром и ванилином до пышной пены и полного растворения сахара, для быстроты привлекая к этому кухонные принадлежности миксер или блендер.

sharlotka s yablokami 2 Шарлотка с яблоками

Помешивая, добавляем муку и корицу, чтобы тесто было как сметана, без комочков. Интересная получилась ситуация с одним и тем же стаканом. В стакане сахара 200г, а муки в этом же стакане 150г, мы взвешивали на весах, поэтому учитывайте это при готовке.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем тонкими дольками.

sharlotka s yablokami 3 Шарлотка с яблоками

Выкладываем яблоки в форму для запекания, у нас была сковорода с керамическим покрытием диаметром 28см, сбрызгивая их лимонным соком, чтобы не чернели. В ней мы готовили вишневый пирог и эльзасский с яблоками.

sharlotka s yablokami 4 Шарлотка с яблоками

И заливаем яблоки сверху тестом.

sharlotka s yablokami 5 Шарлотка с яблоками

Ставим шарлотку в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-50 минут до готовности.

sharlotka s yablokami 6 Шарлотка с яблоками

Обязательно дайте пирогу остыть, а потом пробуйте.

Самая вкусная шарлотка с яблоками готова!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от TopRecept!

povar podpiska Шарлотка с яблоками

Подпишись на рассылку :

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Комментарии (3) на “Шарлотка с яблоками”

  • Андрей пишет:

    Очень люблю шарлотку. Тем более, что готовлю ее сам. Есть маленький секрет – если шарлотку поставить в духовку, разогретую до 300 градусов, а потом уменьшить температуру до 200 и выпекать при ней, то блюдо покроется корочкой, как у краковского печенья. Помните такое? :)

  • Nata пишет:

    а яйца то в ингредиентах где??????

Оставить комментарий