Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Сегодня у нас выпечка из кабачков сладкий хлеб.  Этот необычный рецепт хлеба мы нашли на просторах интернета и решили воплотить в жизнь. Добавление кабачка при выпечке хлеба показалось для нас необычным, но эта интрига больше всего и понравилась.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Когда была готова выпечка из кабачков, вкус и запах нас очень порадовал и разнообразил наш утренний завтрак. Этот хлеб больше всего похож на сладкий пирог или коврижку с ароматом корицы. Необходимые продукты:

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 1 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

кабачки свежие 400г (или можно взять цуккини)

яйца 2 штуки

сахар 150г

ванильный сахар 2 чайные ложки

ванилин щепотка

сливочное масло 150г

разрыхлитель для теста 1 пакетик (18г)

соль щепотка

мука примерно 300г (чтобы тесто было жидким)

мускатный орех ½ чайной ложки

миндаль 100г (можно взять любые ваши любимые орешки)

корица 2 чайные ложки

 

Хлеб из кабачков готовится так:

Кабачки натираем на терке и оставляем в дуршлаге, даем стечь лишней жидкости, если она есть, у нас её не оказалось. На закуску для второго блюда оставшиеся кабачки можно просто пожарить или испечь с их добавлением яркий пирог «Киш».

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 2 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и ванилином до полного растворения.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 3 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Измельчаем наши орехи, в этом нам помог кухонный комбайн.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 4 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Добавляем к яйцам растопленное масло, предварительно его остудив, чтобы яйца не свернулись. Также прибавляем корицу, мускатный орех, измельченные орехи, а также можно добавить изюм, но вкус и без него был отличный. Нашей маленькой дочке кабачковый хлеб сначала нравилось смаковать с чаем, а потом с медом.

В последнюю очередь добавляем кабачки и разрыхлитель для теста. Когда добавляется разрыхлитель, то сразу идет реакция и работать с тестом нужно быстро.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 5 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Все хорошо перемешиваем и разлаживаем по формам. Нам очень нравятся формы в виде хлебного кирпичика для этого хлеба-пирога, у нас они алюминиевые, от них все отлично отстает, как от силиконовых, каждая вмещает по 900 мл.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 6 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

У нас получились 2 формы, но мы неравномерно распределили тесто, в одной больше, а в другой меньше, по итогам советуем слой делать не слишком высокий.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 7 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 8 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем один час, у каждого разные духовки, поэтому время примерное, ориентируйтесь на свою. Готовность проверяем лучинкой или зубочисткой.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 9 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Дайте ему остыть, нарезайте и кушайте на здоровье.

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 10 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Структура у хлеба влажная, плотная с вкраплениями кабачка и очень ароматная.

Хлеб из кабачков готов!

sladkij xleb iz kabachkov s zapaxom koricy 11 Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от TopRecept!

povar podpiska Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы

Подпишись на рассылку :

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Один комментарий на “Сладкий хлеб из кабачков с запахом корицы”

Оставить комментарий