Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Свинина запеченная в фольге

В выходные дни хочется порадовать родных и близких чем-то вкусненьким и свинина запеченная в фольге – это то что надо!!!

svinina zapechennaya v folge Свинина запеченная в фольге

Очень часто мы сомневаемся и колеблемся, получится ли нам приготовить большой кусок мяса? Это кажется таким пугающим! Мы поможем вам справиться с этой задачей. Вы получите аппетитное блюдо из свинины и останетесь довольными и сытыми.

Свинина запеченная в фольге готовится в духовке медленно долгое время и это гарантирует вам мягкое, сочное и нежное блюдо. А все, что необходимо, чтобы приготовить филейную часть свинины смешать немного сушеных специй с чесноком, втереть смесь в мясо, завернуть в фольгу и положить в духовку. Очень часто остаётся тонкий слой жира на одной стороне мяса, не обрезайте его, это поможет сохранить сок внутри него.

 

Необходимые продукты:

svinina zapechennaya v folge 1 Свинина запеченная в фольге

1,5 кг свинины филейная часть

6 зубчиков чеснока

3 чайные ложки соли

1,5 чайные ложки перца молотого

фольга пищевая

Свинина запеченная в фольге готовится так:

На подготовленном куске свинины сделать неглубокие надрезы ножом :

svinina zapechennaya v folge 2 Свинина запеченная в фольге

Чеснок измельчить, мы это сделали в чесночнице, так быстрее :

svinina zapechennaya v folge 4 Свинина запеченная в фольге

Соль смешать с перцем :

svinina zapechennaya v folge 3 Свинина запеченная в фольге

А потом соль с перцем смешать с чесноком :

svinina zapechennaya v folge 5 Свинина запеченная в фольге

Натереть мясо с одной стороны :

svinina zapechennaya v folge 6 Свинина запеченная в фольге

Натереть мясо с другой стороны и постараться в разрезах оставить больше смеси из специй и чеснока :

svinina zapechennaya v folge 7 Свинина запеченная в фольге

Обмотать филейную часть свинины фольгой. Сначала вдоль несколько раз, а потом поперёк. Важно чтобы через слой фольги не выходил сок при готовке мяса. Разогрейте духовку до 200 градусов и ставьте запекать :

svinina zapechennaya v folge 8 Свинина запеченная в фольге

Через 1час 45 минут  свинина запеченная в фольге готова.

Дайте ей остыть, а потом нарезайте на порционные куски.

svinina zapechennaya v folge Свинина запеченная в фольге

Наслаждайтесь!

svinina zapechennaya v folge 9 Свинина запеченная в фольге

Приятного аппетита от Toprecept!

Комментарии (2) на “Свинина запеченная в фольге”

Оставить комментарий