Реклама
Хочешь получать новые рецепты - подпишись на рассылку :
стрелка
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
группа ХОББИ
Хочу Всё Знать. Полезные Советы

группа КЛУБ КРАСОТЫ

Запеченный картофель с молоком и сыром

Здравствуйте, посетители сайта TopRecept!

Предлагаем вам сегодня вкусный запеченный картофель с молоком и сыром. Блюда из картофеля можно приготовить как к праздникам, так и в обычные будни, он может быть гарниром и основным блюдом.

zapechennyj kartofel s molokom i syrom Запеченный картофель с молоком и сыром

Вкусный запеченный картофель, является довольно простым, но в тоже время очень вкусным рецептом, который  непременно порадует вас и ваших близких. В наши дни без картофеля  не обходится, наверное, ни один человек!

Необходимые продукты:

картофель среднего размера 1кг

яйцо куриное 1шт

молоко средней жирности 2 стакана (400 г)

твердый сыр 100г вашего любимого сорта

чеснок 1 небольшой зубок

сливочное масло 4 столовые ложки

мускатный орех 1 щепотка

соль 1 чайная ложка

свежемолотый перец по вкусу

 

Вкусный запеченный картофель с молоком и сыром готовится так:

Картофель очистить, промыть и нарезать тоненькими кружками. С этим ингредиентом получается интересное блюдо испанская тортилья.

Натереть сыр на среднюю терку, для того чтобы он  натирался легче, положите его ненадолго в холодильник.

Прибавить половину сыра к картофелю, солим, добавляем мускатный орех, свежемолотый перец и тщательно все перемешиваем.

Затем вбиваем яйцо, добавляем молоко, повторно всё перемешиваем. А яйца мы добавляли и в блины на молоке, которые готовили на масленицу.

Керамическую посуду хорошенечко натираем чесноком, смазываем маслом и кладем картофель, выравнивая поверхность.

Посыпаем картофель оставшимся сыром и поливаем растопленным сливочным маслом.

Прогреваем духовку до 200 градусов и ставим подготовленное блюдо.

Запекаем картофель в течение 40-45 минут, до того как он не станет мягким, а сверху образуется  аппетитная корочка.

Перед тем как подать картофель к столу, его следует разрезать на порции, это можно сделать при помощи кухонной лопатки, выложить  на тарелку и украсить укропом зеленью петрушки.

Вкусный запеченный картофель с молоком и сыром готов!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от TopRecept!

 

Комментарии (13) на “Запеченный картофель с молоком и сыром”

Оставить комментарий